【リベンジ】 ソーラークッカーでホットケーキ

1月13日に太陽熱でホットケーキをつくったが、表面がこげてしまった。

1/26にリベンジと称して、ホットケーキを作ってみた。

11：45　ホットケーキミックスを鍋にいれてセット

5分くらいそのまま温める。

前回15分でコゲが始まってしまったため、5分後にフタにアルミホイルをかぶせる。

時折、チラ見しながら焦げていないか確認する。

12：47　陽から降ろして串をさして確認。

出来ているけど、表面をもっとコンガリさせたいとのリクエストがあり、ひっくりかえしてもう一度陽をいれる。

でも焦げてしまったらイヤなので、ほどほどにしておく。

前回よりも格段にきれいに焼きあがった。

中もふんわり陽が通っていた。

太陽熱パワー　おそるべし

今後も違う料理で試してみたい。

心地よい風と空気を求めていきます。

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